Czemu jajko po ugotowaniu zmienia swoją kaloryczność? W 100gr jajka surowego jest 139 kcal, po ugotowaniu 155 kcal jak tu działa zasada zachowania energii?
Author can remove replies violating regulations or out of topic.
>Czemu jajko po ugotowaniu zmienia swoją kaloryczność? W 100gr jajka surowego jest 139 kcal, po >ugotowaniu 155 kcal >jak tu działa zasada zachowania energii? > Bo wydziela H2S
>Czemu jajko po ugotowaniu zmienia swoją kaloryczność? W 100gr jajka surowego jest 139 kcal, po >ugotowaniu 155 kcal >jak tu działa zasada zachowania energii? >
jak gotujesz to już wprowadzasz element energii... a przecież są też odwrotne przypadki, kiedy reakcje chemiczne są egzotermiczne lub endotermiczne
>>Czemu jajko po ugotowaniu zmienia swoją kaloryczność? W 100gr jajka surowego jest 139 kcal, po >>ugotowaniu 155 kcal >>jak tu działa zasada zachowania energii? >> >jak gotujesz to już wprowadzasz element energii... a przecież są też odwrotne przypadki, kiedy reakcje chemiczne są egzotermiczne lub endotermiczne
Zasada zachowania energii nie ma tutaj zastosowania definicja tej zasady bazuje na układzie izolowanym sytuacja gdzie ogrzewasz wode i jajko z jakiegoś źródła i oddajesz tą energie do otoczenie nie spełnia podstaw definicji tej zasady(bo układ nie jest izolowany)
