The RationalistSkip to content
Dlaczego (większość?) tłuszczów jest żółta?

This plot has expired

Sections of Forum » Nauka
Date of addingAuthorTitle
03-07-2026 07:04onkey89 (3 points)
(banned)
Dlaczego (większość?) tłuszczów jest żółta?
Właśnie zauważyłem podczas wytapiania łoju, że w stanie ciekłym ma on żółty kolor – podobnie jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy i właściwie każdy olej kuchenny, jaki przychodzi mi do głowy (z wyjątkiem oleju palmowego).

Czy istnieje jakaś cecha właściwa tłuszczom, która nadaje im żółtą barwę?
Author can remove replies violating regulations or out of topic.

Krystyna_prokaczystowska_racjonalistka (61 points)
>Właśnie zauważyłem podczas wytapiania łoju, że w stanie ciekłym ma on żółty kolor - podobnie
>jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy i właściwie każdy olej kuchenny, jaki przychodzi mi do głowy (z
>wyjątkiem oleju palmowego).
>Czy istnieje jakaś cecha właściwa tłuszczom, która nadaje im żółtą barwę?

Ta cecha to zawartość lipidów (trójglicerydów).
Żółty kolor (pochodzi od barwników z grupy karotenoidów zwanych lipochromami).

Lipidy (trójglicerydy) w postaci jednej wakuoli (kwasy tłuszczowe)wnikają do komórki gdzie są estryfikowane z glicerolem) otoczonej cienkim rąbkiem cytoplazmy.
alsor (3312 points)
>Ta cecha to zawartość lipidów (trójglicerydów).
>Żółty kolor (pochodzi od barwników z grupy karotenoidów zwanych lipochromami).
>Lipidy (trójglicerydy) w postaci jednej wakuoli (kwasy tłuszczowe)wnikają do komórki gdzie są estryfikowane z glicerolem) otoczonej cienkim rąbkiem cytoplazmy.

i cóż to ma wyjaśniać?

Zatem druga próba: a dlaczego lipidy są żółte?
Krystyna_prokaczystowska_racjonalistka (61 points)
>>Ta cecha to zawartość lipidów (trójglicerydów).
>>Żółty kolor (pochodzi od barwników z grupy karotenoidów zwanych lipochromami).
>>Lipidy (trójglicerydy) w postaci jednej wakuoli (kwasy tłuszczowe)wnikają do komórki gdzie są estryfikowane z glicerolem) otoczonej cienkim rąbkiem cytoplazmy.
>i cóż to ma wyjaśniać?
>Zatem druga próba: a dlaczego lipidy są żółte?

Ponieważ kolor żółty to barwnik z grupy karotenoidów,
alsor (3312 points)
>>>Ta cecha to zawartość lipidów (trójglicerydów).
>>>Żółty kolor (pochodzi od barwników z grupy karotenoidów zwanych lipochromami).
>>>Lipidy (trójglicerydy) w postaci jednej wakuoli (kwasy tłuszczowe)wnikają do komórki gdzie są estryfikowane z glicerolem) otoczonej cienkim rąbkiem cytoplazmy.
>>i cóż to ma wyjaśniać?
>>Zatem druga próba: a dlaczego lipidy są żółte?
>Ponieważ kolor żółty to barwnik z grupy karotenoidów,

Nie jest to dobra odpowiedź, niestety.

Należy rozpocząć od podstaw: czym jest widziana barwa danej substancji - z czego to wynika?

przykładowo: kreda jest biała, siarka żółta, węgiel czarny, a kwarc, lód czy diament nie mają w ogóle barwy.
onkey89 (3 points)
(banned)
Removed by moderator

Back to the list of plots działu Nauka 
To write in this plot, you have to sign in


 


[ Cooperation ] [ Advertise ] [ Map of the site ] [ F.A.Q. ] [ Store ] [ Sign up ] [ Contact ]
The Rationalist © Copyright 2000-2018 (English section of Polish Racjonalista.pl)
The Polish Association of Rationalists (PSR)