Więcej ruchu i snu oraz skrócenie czasu spędzanego przed telewizorem pomoże waszym dzieciom utrzymać prawidłową wagę ciała - według wyników nowych badań finansowanych ze środków unijnych. Badania prowadzone w ramach projektu IDEFICS (Rozpoznanie i profilaktyka skutków zdrowotnych związanych z dietą i trybem życia u dzieci i niemowląt) pokazują, że im więcej czasu dzieci spędzają przed telewizorem lub monitorem komputera, tym bardziej prawdopodobne jest, iż przybiorą na wadze. Projekt IDEFICS uzyskał wsparcie na kwotę 13 mln EUR z tematu "Jakość i bezpieczeństwo żywności" Szóstego Programu Ramowego (6PR) UE. Odkrycia zaprezentowano w czasie 11. Europejskiej Konferencji nt. Żywienia w Madrycie, Hiszpania, w drugiej połowie października, jeszcze przed spotkaniem zamykającym projekt IDEFICS, które ma odbyć się w tym miesiącu w Bremie, Niemcy.

Analiza danych pokazuje znaczące różnice w Europie pod względem czasu, jaki dzieci poświęcają na spoczynek nocny. W Estonii na przykład dzieci śpią od 9 do 10 godzin, podczas gdy w Belgii przesypiają ponad 11 godzin. Dzieci mieszkające w Europie Południowej i Wschodniej śpią krócej niż ich rówieśnicy z Północy.

Odkrycia wskazują, że dzieci, które śpią mniej niż 9 godzin są dwa razy bardziej zagrożone nadwagą od tych, które śpią 11 godzin.

Należy zauważyć, że w toku badań nie stwierdzono, aby pora roku, długość dnia, poziom wykształcenia rodziców, inne czynniki związane z trybem życia czy ewentualna istniejąca już nadwaga dziecka miały wpływ na długość snu.

Partnerzy IDEFICS , pracujący pod kierunkiem Bremeńskiego Instytutu Medycyny Społecznej i Badań nad Profilaktyką (BIPS) przy Uniwersytecie w Bremie, Niemcy, zidentyfikowali zestawy zachowań sprzyjających otyłości i odkryli, że tego typu zachowania, w tym oglądanie telewizji, są powiązane z wagą.

Nie ma wątpliwości, że obwód pasa dzieci zwiększa się wraz z wydłużaniem się czasu oglądania telewizji w stosunku do tego, jaki jest poświęcany na przykład na aktywność fizyczną. Badania nie potwierdziły jednak, czy powiązanie między czasem spędzanym przed ekranem a otyłością jest wywoływane w większym stopniu brakiem aktywności fizycznej czy spożywaniem jedzenia. Zespół IDEFICS jest przekonany, że Internet powinien być wykorzystywany do podnoszenia poziomu świadomości tego, jak jedzenie i picie wpływają na wagę.

"Jedzenie przed ekranem lub monitorem należy ograniczyć do minimum, a także trzeba kłaść nacisk na pożywne przekąski, takie jak owoce i warzywa" - wyjaśnia Wolfgang Ahrens, profesor z BIPS i koordynator IDEFICS. "[Pierwszym] wyborem, by ugasić pragnienie powinna być woda i inne niskokaloryczne napoje. Do spożycia można zachęcać poprzez zwiększenie dostępności w przedszkolach, szkołach i w domu. Rodzice i opiekunowie powinni pamiętać, że są ważnymi wzorami dla podopiecznych."

Dzieci, które są bardziej aktywne i spędzają mniej czasu przed ekranem lub monitorem zwykle zdrowo się odżywiają. Zważywszy na wpływ istniejącego środowiska na aktywność i dietę, planiści miejscy i ustawodawcy powinno skupić swoje wysiłki na zapewnieniu dzieciom bezpiecznych i atrakcyjnych przestrzeni do ruchu i zabawy, np. tereny zielone i ulice wyłączone z ruchu kołowego.

"Niesprawiedliwe jest składanie całej winy za nadwagę dzieci jedynie na rodziców" - mówi profesor Ahrens. "Czas w pełni uznać oddziaływanie środowiskowe na zdrowe zachowania. Im skuteczniej ustawodawcy, nauczyciele, opiekunowie i rodzice będą współpracować nad stworzeniem zdrowego środowiska, tym łatwiej będzie dzieciom nauczyć się zdrowego trybu życia."

Pozostali partnerzy projektu IDEFICS pochodzą z Belgii, Cypru, Danii, Estonii, Francji, Hiszpanii, Niemiec, Szwecji, Węgier, Wlk. Brytanii i Włoch.

© Unia Europejska 2005 - 2011

Źródło: CORDIS

Referencje dokumentu: Na podstawie informacji uzyskanych od Europejskiej Rady Informacji o Żywności (EUFIC)